Výborné za pár korun
139 receptů s redakčním hodnocením 4★ a víc, které vyjdou nejvýš na 25 Kč na porci. Žádný kompromis v chuti, jen v ceně.
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Jemné vanilkové rohlíčky z křehkého těsta s lískooříškovou moukou, obalené v cukru. Rychlá klasika na vánoční cukroví podle Zdeňka Pohlreicha.
Dezerty 6 Kč/porce ★★★★★Sušenky s arašídovým máslem a čokoládovými kousky
Měkké uprostřed a lehce křupavé po okrajích - sušenky spojující ořechovou chuť arašídového másla s kousky hořké čokolády. Rychlý dezert, …
Pečivo a chleba 8 Kč/porce ★★★★★Parker House rohlíky
Měkké americké máslové rohlíky charakteristicky přeložené napůl, díky čemuž po upečení snadno rozlomíte na dvě vrstvy. Klasika amerických svátečních tabulí.
Omáčky a přílohy 8 Kč/porce ★★★★★Šlehané bylinkové máslo podle Adama Runduse
Nadýchané domácí bylinkové máslo, jak ho na Instagramu ukazuje oblíbený foodie a MasterChef Adam Rundus. Máslo se dlouhým šleháním provzdušní …
Dezerty 8 Kč/porce ★★★★★Baskický cheesecake
Sýrový koláč pečený zprudka na vysokou teplotu, díky čemuž má typicky tmavý povrch a uvnitř zůstává krémový a mírně nedopečený. …
Pečivo a chleba 8 Kč/porce ★★★★★Bramborový chléb podle Romana Pauluse
Domácí chléb s podílem strouhaných brambor a žitné mouky, kořeněný kmínem a fenyklem. Roman Paulus peče bochníky na rozpáleném plechu …
Pečivo a chleba 8 Kč/porce ★★★★★Focaccia podle Romana Pauluse
Italská focaccia s olivami, sušenými rajčaty a rozmarýnem podle Romana Pauluse. Kynuté těsto se propracuje bylinkami přímo v placičkách a …
Dezerty 8 Kč/porce ★★★★★Churros s čokoládovou omáčkou
Křupavé smažené trubičky z lehkého těsta obalené ve skořicovém cukru. Klasický španělský pouliční dezert, který se podává namáčený v horké …
Pečivo a chleba 8 Kč/porce ★★★★★Měkké americké rohlíky na večeři
Nadýchané kynuté housky s máslovým vrškem, tradiční doplněk americké sváteční večeře. Těsto je obohacené mlékem a máslem, takže výsledné rohlíky …
Pečivo a chleba 8 Kč/porce ★★★★★Měkké kynuté rohlíky bez hnětení
Nadýchané kynuté rohlíky, které se hnětou minimálně, a přesto vyjdou měkké jako z pekárny. Skvělé jako příloha k polévce nebo …
Dezerty 8 Kč/porce ★★★★★Žloutkové věnečky podle Romana Vaňka
Klasické odpalované věnečky s žloutkovým krémem a fondánovou polevou podle Romana Vaňka. Odpalované těsto je základem pro nadýchané korpusy, které …
Pečivo a chleba 8 Kč/porce ★★★★★Velikonoční jidáše podle Romana Pauluse
Tradiční velikonoční jidáše z kynutého těsta, potřené po upečení medovou polevou s citronem. Roman Paulus dbá na pomalé vykynutí těsta …
Pečivo a chleba 9 Kč/porce ★★★★★Focaccia
Italský placatý kynutý chléb s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem, hojně politý olivovým olejem. Charakteristické důlky se do těsta dělají …
Dezerty 9 Kč/porce ★★★★★Baklava
Vrstvený blízkovýchodní dezert z listového těsta filo prokládaný nasekanými ořechy, propečený dokřupava a nakonec politý sladkým medovým sirupem. Křupavá, lepkavá …
Pečivo a chleba 9 Kč/porce ★★★★★Irský sodový chléb
Rychlý irský chléb bez droždí, kde vzdušnost zajišťuje jedlá soda a podmáslí. Hotový je od zadělání po upečení za necelou …
Pečivo a chleba 10 Kč/porce ★★★★★Rozmarýnová focaccia
Klasická italská focaccia s křupavým povrchem a vláčným vnitřkem, dochucená rozmarýnem a hrubou mořskou solí. Charakteristické důlky v těstě zadržují …
Dezerty 10 Kč/porce ★★★★★Anglický pudinkový koláč (custard tart)
Custard tart je klasický britský koláč z křehkého těsta plněný jemným vaječným krémem s muškátovým oříškem, pomalu pečený, aby náplň …
Pečivo a chleba 10 Kč/porce ★★★★★Chléb se sušenými rajčaty
Výrazně červený bochník chleba prosycený sušenými rajčaty a jejich olejem má intenzivní středomořskou chuť. Skvěle se hodí k sýrům nebo …
Pečivo a chleba 10 Kč/porce ★★★★★Cibulový chléb
Aromatický kváskový chléb s kousky karamelizované cibule zapečenými přímo v těstě. Cibule dodává bochníku nasládlou chuť a příjemnou vlhkost.
Dezerty 10 Kč/porce ★★★★★Kynuté koláčky plněné dvojí náplní podle R. Pauluse
Kynuté koláčky se dvěma náplněmi – tvarohovou s rozinkami a švestkovou s drobenkou, podle receptu Romana Pauluse z kulinářské akademie …
Dezerty 10 Kč/porce ★★★★★Nejlepší čokoládové brownies
Mary Berry tyhle brownies nazývá ultimátní - hutné, lepivé uprostřed a s křupavým okrajem, přesně jak má brownie vypadat.
Vepřové 10 Kč/porce ★★★★★Pečené vepřové s hnědým cukrem a česnekovým máslem
Pečené vepřové s karamelizovanou kůrkou z hnědého cukru a česnekového másla. Sladko-slaná kůrka kontrastuje se šťavnatým masem uvnitř.
Pečivo a chleba 10 Kč/porce ★★★★★Vzdušná focaccia
Placatý italský chléb z velmi vlhkého těsta, které se dlouze a pomalu kyne, poté se prstem prohmatá do olivového oleje …
Dezerty 11 Kč/porce ★★★★★Baskický spálený cheesecake
Cheesecake ze San Sebastiánu se peče při vysoké teplotě, dokud povrch dočerna nezkaramelizuje. Uvnitř zůstává krémový a lehce tekutý, bez …
Dezerty 11 Kč/porce ★★★★★Můj medovník
Vrstvený medový dort s křehkými medovými plátky a krémem ze zakysané smetany, který musí den odpočinout, aby všechny vrstvy změkly. …
Dezerty 11 Kč/porce ★★★★★Francouzský jablečný koláč
Rustikální otevřený koláč z křehkého těsta obložený tence krájenými jablky a potřený meruňkovým džemem pro lesklý závěrečný efekt. Jednodušší příbuzný …
Dezerty 11 Kč/porce ★★★★★Sváteční vaječný likér podle Zdeňka Pohlreicha
Hustý domácí vaječný likér s vanilkou a rumem, který si Pohlreich vaří na Vánoce místo kupovaného. Vejce se stáhnou ve …
Omáčky a přílohy 12 Kč/porce ★★★★★Dokonalá bramborová kaše
Hladká a krémová bramborová kaše s velkorysou dávkou másla a smetany. Klíčem je brambory rozmačkat ještě horké, aby kaše nebyla …
Pečivo a chleba 12 Kč/porce ★★★★★Skořicové šneky s polevou
Měkké kynuté šneky plněné máslem, hnědým cukrem a skořicí, potažené hladkou polevou z krémového sýra. Oblíbená americká víkendová dobrota, která …
Dezerty 12 Kč/porce ★★★★★Hruškové muffiny podle Zdeňka Pohlreicha
Vláčné muffiny s kousky šťavnatých hrušek a špetkou skořice, které vypadají jednoduše, ale chutnají jako domácí koláček z pekárny. Pohlreich …
Dezerty 12 Kč/porce ★★★★★Pavlova s letním ovocem
Pavlova je křupavý korpus z pečené sněhové pěny s měkkým středem, doplněný šlehačkou a čerstvým ovocem. Efektní dezert, který přitom …
Pečivo a chleba 12 Kč/porce ★★★★★Naan chléb
Měkký indický placatý chléb z kynutého těsta obohaceného jogurtem, pečený nakrátko na rozpálené pánvi do zvlněných spálených skvrn. Klasický doplněk …
Dezerty 12 Kč/porce ★★★★★Newyorský cheesecake
Bohatý americký dort z krémového sýra pečený na křupavém korpusu z drcených sušenek, typický svou hustou a hladkou strukturou. Pomalé …
Dezerty 12 Kč/porce ★★★★★Tiramisu od Itala podle Emanuele Ridiho
Tradiční italské tiramisu podle šéfkuchaře Emanuele Ridiho z mascarpone, piškotů namočených v espresu s amaretem a kakaa. Před podáváním musí …
Dezerty 12 Kč/porce ★★★★★Klasické scones
Nadýchané anglické scones podle receptu Mary Berry, které se dělají z mouky, másla a mléka za pár minut hnětení. Podávají …
Dezerty 12 Kč/porce ★★★★★Vařený pomerančový koláč
Nezvyklý koláč, kde se celé pomeranče nejprve dlouze povaří doměkka a poté rozmixují i se slupkou přímo do těsta. Výsledkem …
Pečivo a chleba 13 Kč/porce ★★★★★Skořicové šneky
Kynuté šneky plněné máslem, skořicí a hnědým cukrem, po upečení potažené sladkou polevou. Oblíbená nedělní snídaně.
Dezerty 13 Kč/porce ★★★★★Tres leches – latinskoamerický třímléčný dort
Vláčný piškotový dort prosáklý směsí tří druhů mléka – kondenzovaného, odpařeného a smetany – díky čemuž je vlhký téměř jako …
Omáčky a přílohy 13 Kč/porce ★★★★★Tzatziki
Osvěžující řecký jogurtový dip s okurkou, česnekem a mátou nebo koprem, skvělý ke grilovanému masu nebo jako součást mezze. Rychlý …
Asijská kuchyně 13 Kč/porce ★★★★★Bao buchty v páře
Bao buchty jsou měkké čínské buchtičky vařené v páře, tradičně plněné masem nebo zeleninou. Těsto se díky kypřicímu prášku a …
Omáčky a přílohy 13 Kč/porce ★★★★★Dvacetiminutová sladká chilli omáčka podle Romana Pauluse
Rychlá pálivě sladká omáčka podle Romana Pauluse, kterou zvládnete za dvacet minut z hrstky surovin. Díky vysokému obsahu cukru po …
Pečivo a chleba 13 Kč/porce ★★★★★Focaccia s rozmarýnem
Italský plochý kynutý chléb s křupavou kůrkou a jamkami plnými olivového oleje, posypaný hrubou solí a rozmarýnem. Skvělá příloha k …
Dezerty 13 Kč/porce ★★★★★Sezamové tuiles
Tenké křupavé sušenky s pečeným sezamem od Shauna Rankina slouží jako elegantní doplněk k mléčným dezertům nebo zmrzlině. Křehká karamelová …
Omáčky a přílohy 13 Kč/porce ★★★★★Čerstvá bazalková vinaigrette
Svěží zelená zálivka z čerstvé bazalky, olivového oleje a octa, kterou lze použít na salát, grilované maso nebo těstovinový salát. …
Dezerty 14 Kč/porce ★★★★★Banánový chléb se semínky
Vlhký banánový chléb posypaný směsí semínek, který Mary Berry peče jako jednoduchý způsob, jak využít přezrálé banány. Těsto se jen …
Dezerty 14 Kč/porce ★★★★★Lepkavý datlový puding
Britský vlhký piškot z rozvařených datlí zalitý horkou toffee omáčkou. Klasický zimní dezert, který se podává hřejivě teplý s vanilkovou …
Dezerty 14 Kč/porce ★★★★★Melasový koláč (treacle tart)
Treacle tart je tradiční anglický koláč z křehkého těsta plněného směsí zlatého sirupu, strouhanky a citronové kůry. Po upečení má …
Dezerty 14 Kč/porce ★★★★★Sticky toffee pudding
Britský vlhký piškotový puding s rozvařenými datlemi zalitý horkou karamelovou omáčkou z hnědého cukru a smetany. Klasický teplý dezert oblíbený …
Dezerty 14 Kč/porce ★★★★★Sticky toffee pudding (datlový pudink s karamelem)
Vlhký britský moučník z těsta s rozvařenými datlemi, který se podává polévaný horkou karamelovou omáčkou ze smetany a hnědého cukru. …
Vepřové 14 Kč/porce ★★★★★Porchetta podle Nigelly Lawson
Italská pečeně z vepřové plece plněná fenyklem, rozmarýnem a hřebíčkem, kterou Nigella Lawson nechává přes noc marinovat a poté pomalu …
Dezerty 15 Kč/porce ★★★★★Berlínské koblihy podle Josefa Maršálka
Klasické smažené koblihy plněné vanilkovým krémem podle cukráře Josefa Maršálka. Kynuté těsto z kvásku dá koblihám nadýchanost, poznávacím znamením dobře …
Omáčky a přílohy 15 Kč/porce ★★★★★Domácí hummus
Krémová blízkovýchodní pomazánka z cizrny, tahini, citronu a česneku, kterou zvládnete namixovat za pár minut. Univerzální příloha nebo dip, který …
Omáčky a přílohy 15 Kč/porce ★★★★★Klasický guacamole
Mexická avokádová pomazánka s limetkou, cibulí a čerstvým chilli, kterou zvládnete připravit bez jakéhokoli vaření. Skvělá k tortilla chips, tacos …
Pečivo a chleba 15 Kč/porce ★★★★★Kukuřičný chléb (cornbread)
Americký kukuřičný chléb z polenty a podmáslí je rychlé nekynuté pečivo s nadýchanou, mírně drobivou strukturou. Podává se teplý s …
Pečivo a chleba 15 Kč/porce ★★★★★Křupavé žemličky s velikonočním kořením
Osvěžená verze velikonočních žemliček (hot cross buns) opečených dokřupava a podávaných s máslem. Jamie Oliver dává starším žemličkám druhý život …
Dezerty 15 Kč/porce ★★★★★Mražený parfait z mučenky
Vzdušný mražený parfait s dužinou mučenky od Marcella Tullyho je osvěžující dezert vyvažující sladkost a nakyslost tropického ovoce. Hedvábná textura …
Pečivo a chleba 15 Kč/porce ★★★★★Neapolské pizzové těsto
Klasické tenké italské pizzové těsto z mouky tipo 00, které po vypracování dlouze kyne v lednici přes noc. Základ pro …
Omáčky a přílohy 15 Kč/porce ★★★★★Ostružinový kompot
Jednoduchý ovocný kompot z ostružin a trochy cukru, který Jamie Oliver dělá jako rychlou omáčku k palačinkám, jogurtu nebo dezertům. …
Hovězí 15 Kč/porce ★★★★★Pečená jehněčí kýta marinovaná v baharatu a citronu
Anna Hansen marinuje vykostěnou jehněčí kýtu ve směsi kořenícího baharatu, citronu a česneku a poté ji peče vcelku na grilu …
Pečivo a chleba 15 Kč/porce ★★★★★Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Tradiční kynutý mazanec s rozinkami a mandlemi podle receptu cukráře Josefa Maršálka. Kříž naříznutý na povrchu pomáhá bochánku rovnoměrně upéct …
Pečivo a chleba 16 Kč/porce ★★★★★Skořicové koblihy s malinovým curdem
Paul Ainsworth peče měkoučké koblihy obalené ve skořicovém cukru a plní je ostrým malinovým curdem. Je to hravá, domácky laděná …
Dezerty 17 Kč/porce ★★★★★Pavlova bomby
Menší jednoporcové pusinky pavlova plněné šlehačkou a čerstvým ovocem. Křupavá skořápka a měkký marshmallow střed jsou typické pro australskou pavlovu.
Polévky 17 Kč/porce ★★★★★Hrachová polévka se šunkou
Krémová polévka ze žlutého hrachu a uzené šunkové kosti je klasika britské a irské kuchyně. Je zahřívající, výživná a skvěle …
Dezerty 17 Kč/porce ★★★★★Mousseline au chocolat - francouzská čokoládová pěna
Julia Child ve své klasické francouzské čokoládové pěně staví na dokonale vyšlehaných žloutcích a bílcích, díky nimž je mousseline vzdušnější …
Vepřové 17 Kč/porce ★★★★★Tahané vepřové maso
Vepřová plec pomalu pečená, dokud maso samo nepovolí a nedá se rozdělat na vlákna, poté promíchaná s BBQ omáčkou. Skvělé …
Dezerty 17 Kč/porce ★★★★★Trdelník z domácí pekárny
Domácí verze pouťového trdelníku, kdy těsto vypracuje domácí pekárna a vy jen ovinete pásky kolem válečku a upečete do křupava …
Omáčky a přílohy 18 Kč/porce ★★★★★Bramborový dauphinoise
Zapékané brambory ve smetaně s česnekem - bohatá, ale přitom levná příloha podle Mary Berry. Tenké plátky brambor se poskládají …
Dezerty 18 Kč/porce ★★★★★Citronový chlebíček Míši Landové
Autorský recept televizní pekařky Míši Landové ze soutěže Peče celá země na svěží citronový chlebíček. Vláčný korpus s citronovou kůrou …
Omáčky a přílohy 18 Kč/porce ★★★★★Jednoduchá rajčatová omáčka
Základní italská rajčatová omáčka z pár surovin, kterou lze použít k těstovinám, pizze nebo jako základ dalších pokrmů. Klíčem je …
Omáčky a přílohy 18 Kč/porce ★★★★★Marináda na ryby podle Jana Punčocháře
Jemná bylinková marináda s citronem a olivovým olejem, kterou Punčochář používá na rybí filety před grilováním nebo pečením. Krátká doba …
Omáčky a přílohy 18 Kč/porce ★★★★★Omáčka ravigote
Ravigote je klasická francouzská studená omáčka podobná majonéze, ale bez vajec - základ tvoří dijonská hořčice emulgovaná s olejem, doplněná …
Dezerty 18 Kč/porce ★★★★★Studená jahodová polévka s mosto cotto
Francesco Mazzei připravuje osvěžující italský dezert - studenou jahodovou polévku dochucenou hustým vinným mostem mosto cotto. Sladká a lehce kyselá …
Polévky 18 Kč/porce ★★★★★Studená třešňová polévka se skořicí
Shaun Hill připravuje osvěžující studenou polévku ze zralých třešní, kterou dochucuje skořicí a troškou vína. Je to nečekaně elegantní letní …
Dezerty 18 Kč/porce ★★★★★Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Nejjednodušší tvarohové knedlíky, na které stačí jen tvaroh, krupice a vejce. Rychlá sladká večeře nebo dezert bez zbytečného balastu.
Dezerty 18 Kč/porce ★★★★★Malinový cheesecake s piškotovou kůrkou
Hebký smetanový cheesecake na piškotové kůrce, ozdobený čerstvým malinovým přelivem. Klasický americký dezert, který je efektní, ale připraví se bez …
Pečivo a chleba 18 Kč/porce ★★★★★Focaccia plněná pečenou zeleninou a rozmarýnem
Nadýchaná italská focaccia s vrstvou pečené papriky, cukety a cibule uvnitř těsta, navrch posypaná rozmarýnem a hrubou solí. Skvělá jako …
Pečivo a chleba 18 Kč/porce ★★★★★Domácí naan chléb
Měkký indický placatý chléb z kynutého těsta s jogurtem, který se peče přímo na rozpálené pánvi místo v troubě, takže …
Polévky 18 Kč/porce ★★★★★Krémová pórková polévka s bramborem
Jemná francouzská polévka z dušeného pórku a brambor rozmixovaná do sametové hladkosti a doladěná smetanou. Podává se teplá jako běžný …
Vepřové 18 Kč/porce ★★★★★Kubánské pečené vepřové mojo
Šťavnaté kubánské pečené vepřové maso marinované v citrusové marinádě mojo s hodně česnekem a oreganem. Kůže po upečení zůstává lehce …
Vepřové 18 Kč/porce ★★★★★Sváteční pečená vepřová plec s bylinkovou nádivkou
Inspirováno italskou porchettou - vepřová plec naplněná bylinkami, česnekem a citronovou kůrou, svinutá a pomalu pečená do křupava. Skvělý sváteční …
Dezerty 18 Kč/porce ★★★★★Tiramisu
Italský dezert z piškotových korpusů namočených v kávě, vrstvený s krémem z mascarpone a šlehačky. Nepečený, rychle sestavený, ale musí …
Pečivo a chleba 19 Kč/porce ★★★★★Vláčná vánočka
Měkká a vláčná vánočka podle osvědčeného postupu, která nevysychá ani druhý den. Tradiční pletené pečivo na Štědrý večer.
Dezerty 20 Kč/porce ★★★★★Crème brûlée
Vanilkový krém pečený ve vodní lázni se zapečeným tenkým karamelovým povrchem, který se rozbíjí lžičkou. Francouzský klasik, jenž stojí a …
Dezerty 20 Kč/porce ★★★★★Anglický vaječný koláč
Křehký košíček plněný jemným vanilkovým krémem s muškátovým oříškem navrchu. Tradiční britský dezert, kde je klíčové těsto předpéct naslepo a …
Omáčky a přílohy 20 Kč/porce ★★★★★Chilli marináda s rajčaty podle Jana Punčocháře
Pikantní marináda s rozmixovanými rajčaty, chilli a bylinkami, kterou Punčochář nanáší na maso před grilováním pro výraznou kořeněnou chuť. Rajčata …
Saláty 20 Kč/porce ★★★★★Hříbkové carpaccio podle Jana Punčocháře
Tenoučké plátky syrových hříbků naaranžované jako carpaccio, doplněné parmezánem, olivovým olejem a citronem. Punčochář nechává vyniknout přirozenou lesní chuť hub …
Pečivo a chleba 20 Kč/porce ★★★★★Jihoamerické hovězí empanadas
Jihoamerické plněné taštičky z křehkého těsta s náplní z kořeněného mletého hovězího masa, cibule a oliv, pečené nebo smažené dozlatova. …
Snídaně 20 Kč/porce ★★★★★Klobása s fazolemi na topince
Sytá snídaně z opečené klobásy a fazolí v rajčatové omáčce podávaná na opečeném chlebu. Jamie Oliver dělá jednoduchou verzi anglické …
Snídaně 20 Kč/porce ★★★★★Kukuřičná kaše s muškátovým oříškem
Karibská snídaňová kaše z kukuřičné mouky vařená v mléce a dochucená muškátovým oříškem. Ainsley Harriott ji servíruje jako levnou a …
Vegetariánské a veganské 20 Kč/porce ★★★★★Křupavé bramborovo-cizrnové trojúhelníky
Plněné listové těsto s náplní z brambor a cizrny, ochucené kořením - levná a sytá vegetariánská svačina nebo hlavní jídlo. …
Dezerty 20 Kč/porce ★★★★★Meruňkovo-mandlový koláč s růžovou vodou a kardamomem
Vláčný piškotový koláč s mletými mandlemi, kousky meruněk a nádechem růžové vody a kardamomu. Voňavý dezert s orientálním nádechem, skvělý …
Ryby a mořské plody 20 Kč/porce ★★★★★Mořský ďas s rajčaty, zázvorem a česnekem
Pevné maso mořského ďasa Shaun Hill opéká dozlatova a servíruje v čerstvé omáčce z rajčat, zázvoru a česneku. Jednoduchá kombinace …
Ryby a mořské plody 20 Kč/porce ★★★★★Opalovaná cornwallská makrela s celerovým remuládem
Paul Ainsworth rychle opaluje čerstvou cornwallskou makrelu, aby vynikla její bohatá chuť, a doplňuje ji křupavým celerovým remuládem s hořčicí. …
Saláty 20 Kč/porce ★★★★★Tabbouleh
Levantský bylinkový salát, kde hlavní roli hraje petržel a máta, zatímco bulgur tvoří jen doplněk. Osvěžující citronová chuť z něj …
Dezerty 20 Kč/porce ★★★★★Tarte Tatin s jablky
Klasický francouzský obrácený jablečný koláč: jablka se nejprve zkaramelizují v másle a cukru a teprve poté se přikryjí listovým těstem. …
Dezerty 20 Kč/porce ★★★★★Čokoládový fondán s tekutým středem
Malý čokoládový koláček s tekutým středem, který vznikne krátkým pečením při vysoké teplotě. Klasický dezert britských restaurací, ideální podávaný s …
Polévky 22 Kč/porce ★★★★★Gazpacho José Andrése
Studená andaluská polévka z rajčat, okurky a papriky, kterou José Andrés raději jen jemně rozmixuje, než aby ji pracně protíral …
Dezerty 22 Kč/porce ★★★★★Chlebový pudink s čokoládovým sorbetem
Paul Ainsworth povyšuje klasický britský chlebový pudink na luxusní dezert doplněný hořkým čokoládovým sorbetem. Teplý krémový pudink v kombinaci se …
Dezerty 22 Kč/porce ★★★★★Gajar halwa - indický mrkvový dezert
Gajar halwa je tradiční severoindický dezert z jemně nastrouhané mrkve dlouze dušené v mléce s cukrem a kardamomem, dokud nezhoustne …
Dezerty 22 Kč/porce ★★★★★Hruškový mandlový koláč
Jednoduchý koláč z mandlové hmoty a plátků hrušky, který se peče v jedné formě bez zbytečných kroků. Jamie Oliver kombinuje …
Omáčky a přílohy 22 Kč/porce ★★★★★Krémový dip z karamelizované cibule
Hutný krémový dip plný pomalu karamelizované cibule a kořenící směsi inspirované posypem na bagely. Skvělý k zelenině, chipsům nebo jako …
Pečivo a chleba 22 Kč/porce ★★★★★Slané scones z airfryeru
Rychlé slané scones se sýrem a bylinkami, které Jamie Oliver peče v airfryeru pro rychlejší a úspornější přípravu. Těsto se …
Dezerty 22 Kč/porce ★★★★★Švestkový koláč s mákem a drobenkou podle Josefa Maršálka
Podzimní koláč oblíbeného cukráře Josefa Maršálka spojuje makovou drobenku, jemný tvarohový krém a čerstvé švestky. Podává se ještě vlažný, kdy …
Pečivo a chleba 22 Kč/porce ★★★★★Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Tradiční vánočka s rozinkami namočenými v rumu a mandlovou posypkou podle Pohlreichova receptu. Upečenou vánočku ještě teplou potírá cukrovou glazurou …
Saláty 22 Kč/porce ★★★★★Bramborový salát Nassau
Karibská verze bramborového salátu s barevnou paprikou a jednoduchým dresinkem, kterou Ainsley Harriott servíruje jako přílohu na grilování. Levné a …
Dezerty 22 Kč/porce ★★★★★Broskvový cobbler z konzervy
Rychlý dezert z konzervovaných broskví zapečených pod jednoduchým těstem, které Jamie Oliver dělá jako levnou alternativu ke koláči. Šetří čas …
Omáčky a přílohy 22 Kč/porce ★★★★★Cibulová marmeláda podle Marcela Ihnačáka
Sladkokyselá cibulová marmeláda podle michelinského šéfkuchaře Marcela Ihnačáka, karamelizovaná s balzamikovým octem a pomerančovou šťávou. Skvěle doplní pečené maso, paštiky …
Pečivo a chleba 22 Kč/porce ★★★★★Domácí bagety s vajíčkovou pomazánkou
Jednoduché domácí bagety pečené bez zvláštního vybavení, plněné klasickou vajíčkovou pomazánkou. Jamie Oliver ukazuje, že domácí pečivo nemusí být složité. …
Snídaně 22 Kč/porce ★★★★★Grilovaný sleď
Uzený sleď (kipper) rychle opečený pod grilem je klasickou anglickou snídaní, typickou zejména pro britské pobřežní oblasti. Podává se jednoduše …
Rýže a rizoto 22 Kč/porce ★★★★★Mudžadara – rýže s čočkou
Blízkovýchodní klasika z rýže a čočky s karamelizovanou cibulí navrch, kterou Ainsley Harriott dělá jako levné a sytá hlavní jídlo. …
Snídaně 22 Kč/porce ★★★★★Ovesná kaše z hrubé ovesné krupice
Skotská kaše z hrubě mleté ovesné krupice namočené přes noc, uvařená v mléce s máslem a dochucená muškátovým oříškem a …
Rýže a rizoto 22 Kč/porce ★★★★★Pikantní rýže s květákem
Zapečená rýže s květákem a kořením, kterou Jamie Oliver peče celou v jedné pekáčce bez míchání na plotně. Jednoduchý a …
Asijská kuchyně 22 Kč/porce ★★★★★Pikantní udon s česnekovým máslem
Rychlé smažené nudle udon v lesklé omáčce z česnekového másla a chilli, hotové za deset minut. Jamie Oliver spoléhá na …
Saláty 22 Kč/porce ★★★★★Salát Shirazi
Salát Shirazi je osvěžující perský salát z jemně nakrájené okurky, rajčat a cibule, dochucený citronovou šťávou a čerstvou mátou. Tradičně …
Omáčky a přílohy 22 Kč/porce ★★★★★Sauce vierge
Francouzská "panenská" omáčka ze čerstvých rajčat, bylinek a olivového oleje, která se vůbec nevaří. Lehká a svěží, skvěle doplní grilovanou …
Pečivo a chleba 22 Kč/porce ★★★★★Šunkovo-sýrový chléb podle Jiřího Babici
Slaný nekynutý chléb plný šunky, sýra a uzeného bůčku, jak ho v pořadu Babicovy dobroty připravuje Jiří Babica. Rychlá varianta …
Omáčky a přílohy 23 Kč/porce ★★★★★Bramborová kaše s hnědým máslem podle Kašpárka
Hladká bramborová kaše zjemněná zakysanou smetanou a přelitá vypěněným hnědým máslem. Radek Kašpárek doporučuje kaši šlehat metličkou, ne tyčovým mixérem, …
Dezerty 24 Kč/porce ★★★★★Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Nadýchané kynuté buchtičky pokapané rumem a zalité domácím vanilkovým krémem z osmi žloutků. Pohlreichova verze tohoto tradičního českého dezertu staví …
Dezerty 25 Kč/porce ★★★★★Broskvová pavlova Melba podle Nigelly Lawson
Křupavá pavlova s křehkým vanilkovým krémem, šlehačkou a čerstvými broskvemi zalitá malinovou omáčkou. Nigella Lawson kombinuje dva klasické dezerty, pavlovu …
Saláty 25 Kč/porce ★★★★★Salát Caprese
Bezkonkurenčně jednoduchý italský salát z plátků zralých rajčat a mozzarelly, provoněný čerstvou bazalkou. Vše stojí na kvalitě surovin, žádné vaření …
Snídaně 25 Kč/porce ★★★★★Americké nadýchané snídaňové lívance
Vysoké, nadýchané lívance ve stylu americké snídaně, díky kypřícímu prášku krásně vzejdou na pánvi. Podávají se teplé s javorovým sirupem …
Snídaně 25 Kč/porce ★★★★★Banánovo-ovesné lívance
Zdravější lívance jen z banánů, vajec a ovesných vloček bez přidané mouky a cukru, které Jamie Oliver dělá jako rychlou …
Vepřové 25 Kč/porce ★★★★★Buřtguláš se zelím
Rychlý guláš z uzených párků nebo buřtů doplněný kysaným zelím – typické jídlo pro rychlý oběd, když v lednici zbyly …
Omáčky a přílohy 25 Kč/porce ★★★★★Canapé z krvavé tlačenky s třešněmi v kiršovém likéru
Marcello Tully proměňuje skotskou krvavou tlačenku v elegantní jednohubku podávanou s třešněmi naloženými v kiršovém likéru. Kontrast slané tlačenky a …
Saláty 25 Kč/porce ★★★★★Caprese salát
Italský salát z plátků zralých rajčat a mozzarelly prokládaných čerstvou bazalkou, zakápnutý olivovým olejem a balzamikovou redukcí. Jednoduchost je jeho …
Polévky 25 Kč/porce ★★★★★Chlazená třešňová polévka
Studená sladkokyselá polévka z třešní je oblíbeným letním předkrmem britské kuchyně, inspirovaná středoevropskými ovocnými polévkami. Třešně se krátce povaří s …
Dezerty 25 Kč/porce ★★★★★Chuť pouti - jarmareční dezertní talíř
Paul Ainsworth vzdává hold anglickým pouťovým lahůdkám na jednom talíři - najdeme tu karamel, popcorn a ovocné tóny připomínající jarmareční …
Vegetariánské a veganské 25 Kč/porce ★★★★★Dal makhani
Dal makhani je bohatý severoindický pokrm z černé čočky a ledvinových fazolí, pomalu dušených v rajčatové omáčce s máslem a …
Snídaně 25 Kč/porce ★★★★★Francouzský toast z crumpets
Netradiční francouzský toast z anglických crumpets namočených ve vaječné směsi a opečených dokřupava. Jamie Oliver takhle dává druhý život obyčejným …
Rýže a rizoto 25 Kč/porce ★★★★★Hrášková rýže
Jednoduchá příloha z rýže a hrášku, kterou Ainsley Harriott připravuje jako rychlý doplněk k masitým i bezmasým jídlům. Rýže se …
Polévky 25 Kč/porce ★★★★★Marocká harira s jehněčím
Sytá marocká polévka z jehněčího masa, čočky a cizrny, provoněná kmínem a skořicí. Tradičně se podává k prolomení půstu v …
Snídaně 25 Kč/porce ★★★★★Nadýchané americké lívance
Klasické americké lívance z podmáslí, díky kterému jsou uvnitř nadýchané a jemné. Základní recept, který lze obohatit o borůvky, banány …
Omáčky a přílohy 25 Kč/porce ★★★★★Omáčka sauce vierge
Sauce vierge je lehká francouzská "syrová" omáčka z čerstvých rajčat, bylinek a olivového oleje, která se pouze mírně zahřeje. Skvěle …
Omáčky a přílohy 25 Kč/porce ★★★★★Pečené brambory
Klasická britská příloha - brambory pečené do křupava na tuku, jak je dělá Mary Berry k nedělnímu obědu. Jednoduchý postup, …
Dezerty 25 Kč/porce ★★★★★Podmáslový pudink s kardamomem a jahodami
Jemný podmáslový pudink provoněný kardamomem je lehký letní dezert od Shauna Hilla, který doplňují čerstvé jahody. Nakyslá chuť podmáslí skvěle …
Polévky 25 Kč/porce ★★★★★Rajčatová polévka s bazalkou
Jednoduchá krémová rajčatová polévka, kde vyniká čerstvá chuť rajčat podpořená bazalkovým olejem. Skvělá volba pro rychlý domácí oběd i jako …
Omáčky a přílohy 25 Kč/porce ★★★★★Romesco omáčka
Katalánská omáčka z pečené papriky, rajčat a pražených mandlí, hustá a lehce kouřová. Skvěle se hodí ke grilované rybě, zelenině …
Omáčky a přílohy 25 Kč/porce ★★★★★Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
Trojice klasických houskových knedlíků – karlovarský, citronový pajfl a nadýchaný kelímkový – podle Honzy Punčocháře. Základem je opečené pečivo s …
Saláty 25 Kč/porce ★★★★★Řecký salát
Osvěžující letní salát z okurky, rajčat, cibule a oliv, doplněný celým kusem feta sýra místo nadrobno pokrájeného. Dresink je jednoduchý …