Tvarohové knedlíky ze 3 surovin 🖼️
Nejjednodušší tvarohové knedlíky, na které stačí jen tvaroh, krupice a vejce. Rychlá sladká večeře nebo dezert bez zbytečného balastu.
Suroviny
- 500 g tvaroh měkký ⓘ
- 150 g krupice ⓘ
- 2 ks vejce ⓘ
- špetka sůl ⓘ
- na posypání cukr moučka (volitelné) ⓘ
- na posypání mletý mák (volitelné) ⓘ
Postup
- Tvaroh rozmícháme s vejci do hladka.
- Přidáme krupici nebo hladkou mouku a špetku soli.
- Necháme těsto 15 minut odpočinout, aby krupice nabobtnala.
- Vlhkýma rukama tvarujeme z těsta menší knedlíčky.
- Vkládáme do mírně vroucí osolené vody.
- Vaříme, dokud knedlíky nevyplavou a chvíli poté ještě povaříme.
- Podáváme posypané cukrem a mákem, případně s ovocem.
Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Toprecepty.cz — https://www.toprecepty.cz/recept/85791-tvarohove-knedliky-ze-3-surovin/
Toprecepty.cz — https://www.toprecepty.cz/recept/85791-tvarohove-knedliky-ze-3-surovin/