Křupavé žemličky s velikonočním kořením 🖼️
Osvěžená verze velikonočních žemliček (hot cross buns) opečených dokřupava a podávaných s máslem. Jamie Oliver dává starším žemličkám druhý život jednoduchým opečením. Rychlá a levná svačina.
Suroviny
- 4 ks velikonoční žemličky (hot cross buns)
- 2 lžíce máslo ⓘ
- na podávání med nebo marmeláda (volitelné) ⓘ
- špetka skořice (volitelné) ⓘ
- špetka vanilkový cukr (volitelné) ⓘ
- na podávání smetana ke šlehání (volitelné) ⓘ
Postup
- Žemličky rozřízněte na polovinu.
- Potřete máslem z obou stran.
- Opečte na pánvi nebo v troubě dozlatova a dokřupava.
- Podávejte teplé s dalším máslem.
- Případně doplňte medem nebo marmeládou.
- Servírujte ihned.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/bread/crunchy-hot-cross-bun-dippers/
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/bread/crunchy-hot-cross-bun-dippers/