Salát Caprese 🖼️

4 porcí · 10 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 100 Kč (25 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Bezkonkurenčně jednoduchý italský salát z plátků zralých rajčat a mozzarelly, provoněný čerstvou bazalkou. Vše stojí na kvalitě surovin, žádné vaření není potřeba.

Suroviny

4 ks rajčata ⓘ
250 g mozzarella ⓘ
trocha bazalka ⓘ
3 lžíce olivový olej ⓘ
dle chuti balzamikový ocet (volitelné) ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ

Postup

Rajčata nakrájejte na silnější plátky.
Mozzarellu natrhejte nebo nakrájejte na podobně silné plátky.
Na talíř střídavě naaranžujte plátky rajčat a mozzarelly.
Mezi plátky vkládejte celé lístky bazalky.
Zakápněte kvalitním olivovým olejem.
Osolte, opepřete a případně pokapejte balzamikovým octem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver — https://www.jamieoliver.com/inspiration/caprese-salad

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.