Hrášková rýže 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Ainsley Harriott · cca 100 Kč (25 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Jednoduchá příloha z rýže a hrášku, kterou Ainsley Harriott připravuje jako rychlý doplněk k masitým i bezmasým jídlům. Rýže se vaří přímo s hráškem a kořením, takže stačí jeden hrnec. Levná a rychlá volba.

Suroviny

300 g rýže ⓘ
150 g mražený hrášek ⓘ
1 ks cibule ⓘ
1 lžíce olej ⓘ
600 ml zeleninový vývar ⓘ
dle chuti tymián nebo nové koření ⓘ
dle chuti sůl ⓘ

Postup

Cibuli orestujte na oleji doměkka.
Přidejte rýži a krátce orestujte.
Zalijte vodou nebo vývarem a přiveďte k varu.
Přidejte mražený hrášek a koření.
Duste pod pokličkou 15 minut do změknutí rýže.
Před podáváním prolehčete vidličkou.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Ainsley Harriott, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Ainsley Harriott – oficiální web — https://www.ainsley-harriott.com/recipe/peas-n-rice/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.