Bramborový salát Nassau 🖼️
Karibská verze bramborového salátu s barevnou paprikou a jednoduchým dresinkem, kterou Ainsley Harriott servíruje jako přílohu na grilování. Levné a rychlé, hotové z vařených brambor a pár surovin. Skvělé i jako samostatný lehký oběd.
Suroviny
- 600 g brambory ⓘ
- 1 ks paprika ⓘ
- 3 ks jarní cibulka ⓘ
- 3 lžíce majonéza ⓘ
- 1 lžička hořčice ⓘ
- 1/2 ks citron ⓘ
- dle chuti sůl ⓘ
- dle chuti pepř ⓘ
Postup
- Brambory uvařte doměkka ve slané vodě a nechte vychladnout.
- Nakrájejte na kostky spolu s paprikou a jarní cibulkou.
- Smíchejte majonézu s hořčicí a citronovou šťávou.
- Zálivku vmíchejte do brambor.
- Dochuťte solí, pepřem a čerstvými bylinkami.
- Před podáváním nechte 30 minut v lednici.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Ainsley Harriott,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Ainsley Harriott – oficiální web — https://www.ainsley-harriott.com/recipe/nassau-potato-salad/
Ainsley Harriott – oficiální web — https://www.ainsley-harriott.com/recipe/nassau-potato-salad/