Caprese salát 🖼️

4 porcí · 10 min přípravy · cca 100 Kč (25 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Italský salát z plátků zralých rajčat a mozzarelly prokládaných čerstvou bazalkou, zakápnutý olivovým olejem a balzamikovou redukcí. Jednoduchost je jeho síla, vyniknou jen kvalitní suroviny. Barvami připomíná italskou vlajku.

Suroviny

4 ks rajčata ⓘ
250 g mozzarella ⓘ
pár lístků čerstvá bazalka ⓘ
3 lžíce olivový olej ⓘ
1 lžíce balzamikový ocet (volitelné) ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti černý pepř ⓘ

Postup

Rajčata a mozzarellu nakrájejte na stejně silné plátky.
Střídavě je naskládejte na talíř s lístky čerstvé bazalky.
Osolte a opepřete.
Zakápněte kvalitním olivovým olejem.
Přidejte trochu balzamikové redukce.
Podávejte ihned pokojově teplé.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/caprese-salad/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.