Hruškový mandlový koláč 🖼️
Jednoduchý koláč z mandlové hmoty a plátků hrušky, který se peče v jedné formě bez zbytečných kroků. Jamie Oliver kombinuje jen pár surovin do vlhkého, oříškového dezertu. Skvělé s odpoledním čajem nebo kávou.
Suroviny
- 150 g máslo ⓘ
- 150 g cukr ⓘ
- 3 ks vejce ⓘ
- 150 g mleté mandle ⓘ
- 50 g hladká mouka ⓘ
- 1 lžička prášek do pečiva ⓘ
- 2 ks hrušky ⓘ
Postup
- Máslo utřete s cukrem do nadýchané hmoty.
- Postupně vmíchejte vejce a mleté mandle.
- Přidejte trochu mouky a prášek do pečiva.
- Těsto přelijte do vymazané formy.
- Navrch naskládejte plátky hrušky.
- Pečte v troubě 35-40 minut do zlatova.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/cake/pear-and-almond-cake/
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/cake/pear-and-almond-cake/