Můj medovník 🖼️

10 porcí · 150 min přípravy · cca 110 Kč (11 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Vrstvený medový dort s křehkými medovými plátky a krémem ze zakysané smetany, který musí den odpočinout, aby všechny vrstvy změkly. Rodinná klasika na oslavy.

Suroviny

3 lžíce med ⓘ
150 g cukr ⓘ
100 g máslo ⓘ
2 ks vejce ⓘ
500 g hladká mouka ⓘ
1 lžička jedlá soda ⓘ
600 g zakysaná smetana ⓘ
100 g cukr moučka ⓘ

Postup

Med, cukr a máslo rozpustíme na mírném ohni.
Stáhneme z plotny a vmícháme jedlou sodu, hmota zpění.
Za stálého míchání přidáme mouku a vejce, vypracujeme těsto.
Těsto rozdělíme na díly a rozválíme na tenké plátky.
Plátky pečeme jednotlivě v troubě dozlatova, každý pár minut.
Zakysanou smetanu vyšleháme s cukrem na krém.
Plátky prokládáme krémem, dort obložíme drobky a necháme přes noc změknout v lednici.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Toprecepty.cz — https://www.toprecepty.cz/recept/12041-muj-medovnik/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.