Trdelník z domácí pekárny 🖼️

6 porcí · 100 min přípravy · cca 100 Kč (17 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Domácí verze pouťového trdelníku, kdy těsto vypracuje domácí pekárna a vy jen ovinete pásky kolem válečku a upečete do křupava se skořicovým cukrem.

Suroviny

• 500 g hladká mouka ⓘ
• 200 ml mléko ⓘ
• 20 g droždí ⓘ
• 80 g cukr ⓘ
• 60 g máslo ⓘ
• 1 ks vejce ⓘ
• špetka sůl ⓘ
• 2 lžíce mletá skořice ⓘ
• na obalení krupicový cukr ⓘ

Postup

1. Do pekárny vložíme mléko, vejce, cukr, sůl, máslo, mouku a nakonec droždí.
2. Spustíme program na přípravu kynutého těsta.
3. Vykynuté těsto rozdělíme na pásky a vyválíme je do tenkých provazců.
4. Provazce navineme na vymazané dřevěné nebo kovové válečky.
5. Trdelníky obalíme v cukru s mletou skořicí.
6. Pečeme v troubě za občasného otáčení do zlatova.
7. Horké trdelníky sundáme z válečku a podáváme ještě teplé.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.