Pikantní rýže s květákem 🖼️

4 porcí · 40 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 90 Kč (22 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Zapečená rýže s květákem a kořením, kterou Jamie Oliver peče celou v jedné pekáčce bez míchání na plotně. Jednoduchý a levný způsob, jak udělat sytou přílohu nebo hlavní jídlo. Skvělé i jako zbytkové jídlo druhý den.

Suroviny

300 g rýže ⓘ
1/2 ks květák ⓘ
1 ks cibule ⓘ
2 lžičky kari koření ⓘ
600 ml zeleninový vývar ⓘ
2 lžíce olivový olej ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ

Postup

Rýži propláchněte a dejte do zapékací mísy.
Přidejte růžičky květáku, cibuli a koření.
Zalijte vývarem v poměru podle druhu rýže.
Přikryjte a pečte v troubě 25-30 minut.
Po upečení nechte 5 minut odstát pod pokličkou.
Před podáváním prolehčete vidličkou.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/rice/spiced-cauliflower-baked-rice/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.