Omáčky a přílohy

Dokonalá bramborová kaše 🖼️

6 porcí · 35 min přípravy · inspirováno: Ina Garten · cca 70 Kč (12 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Hladká a krémová bramborová kaše s velkorysou dávkou másla a smetany. Klíčem je brambory rozmačkat ještě horké, aby kaše nebyla lepkavá.

Suroviny

Postup

  1. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a vařte doměkka v osolené vodě.
  2. Vodu sceďte a brambory nechte krátce okapat.
  3. Máslo a smetanu mezitím ohřejte, aby nebyly studené.
  4. Horké brambory rozmačkejte nebo propasírujte.
  5. Postupně vmíchejte teplé máslo a smetanu.
  6. Dochuťte solí a bílým pepřem.
  7. Podávejte ihned, dokud je kaše teplá.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Ina Garten, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Food Network — https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/perfect-mashed-potatoes-recipe-1911028

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.