Ostružinový kompot 🖼️

4 porcí · 15 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 60 Kč (15 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Jednoduchý ovocný kompot z ostružin a trochy cukru, který Jamie Oliver dělá jako rychlou omáčku k palačinkám, jogurtu nebo dezertům. Hotový za pár minut jen povařením ovoce s cukrem. Levný způsob, jak využít mražené ovoce.

Suroviny

400 g ostružiny (čerstvé nebo mražené)
2 lžíce cukr ⓘ
1 lžička citronová šťáva (volitelné) ⓘ
2 lžíce voda ⓘ
1 lžička škrob (volitelné) ⓘ
špetka skořice (volitelné) ⓘ

Postup

Ostružiny dejte do hrnce s cukrem a trochou vody.
Přiveďte k varu za stálého míchání.
Vařte 5-7 minut, dokud ovoce nepustí šťávu a nezhoustne.
Podle chuti přidejte citronovou šťávu.
Nechte mírně vychladnout.
Podávejte teplé nebo studené k palačinkám či jogurtu.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit/blackberry-compote/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.