Pečené brambory 🖼️

4 porcí · 55 min přípravy · inspirováno: Mary Berry · cca 100 Kč (25 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Klasická britská příloha - brambory pečené do křupava na tuku, jak je dělá Mary Berry k nedělnímu obědu. Jednoduchý postup, který zaručí křupavý povrch a měkký střed. Levná příloha ke každému masitému i bezmasému jídlu.

Suroviny

1 kg brambory ⓘ
4 lžíce sádlo nebo olej ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ
2 stroužky česnek (volitelné) ⓘ
pár snítek rozmarýn (volitelné) ⓘ

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kusy a povařte 10 minut.
Scezené brambory protřeste v cedníku, aby zdrsněly.
Na plech dejte tuk a rozehřejte v horké troubě.
Brambory vložte do horkého tuku a obalte.
Pečte 40-45 minut, občas otočte.
Osolte a podávejte horké.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Mary Berry, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Mary Berry – oficiální web — https://www.maryberry.co.uk/recipes/recipe/roast-potatoes

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.