Hovězí
Anglická pečeně s Yorkshirským pudinkem
Tradiční nedělní britský oběd - šťavnatá pečená hovězí kýta podávaná s nadýchaným Yorkshirským pudinkem upečeným v horkém sádle z pečeně. …
Chilli con carne
Pikantní mexicko-texaské jídlo z mletého hovězího masa, fazolí a rajčat s kořeněnou chilli a kmínovou vůní. Skvělé s rýží, tortillou …
Dušená hovězí žebra
Hovězí žebra pomalu dušená v červeném víně se zeleninou, dokud se maso samo neodděluje od kosti. Bohatá, sametová omáčka je …
Hovězí Wellington
Efektní slavnostní pokrm - hovězí svíčková orestovaná dozlatova, obalená v houbové duxelles a prosciuttu a zapečená v listovém těstě do …
Hovězí bourguignon
Klasický francouzský guláš z hovězího masa pomalu doušeného v červeném víně s cibulkou, slaninou a žampiony. Dlouhé dušení dělá maso …
Hovězí massaman kari
Thajské kari s kokosovým mlékem, bramborami a arašídy, jehož chuť je jemnější a sladší než u jiných thajských kari. Hovězí …
Hovězí stroganov
Rychlé a smetanové jídlo z proužků hovězího masa, cibule a žampionů v hořčicovo-smetanové omáčce. Ideální na všední den, kdy chcete …
Sekaná pečeně
Domácí americká sekaná z mletého hovězího masa, cibule a strouhanky, přelitá kečupovou glazurou. Jednoduché rodinné jídlo, které chutná i vlažné …
Steak au poivre
Francouzský steak obalený v hrubě drceném pepři, prudce opečený a podávaný se smetanovo-koňakovou omáčkou. Elegantní a rychlé jídlo pro zvláštní …
Sýrová hovězí tacos
Rychlé mexické tacos s mletým hovězím masem, ohnivě opečenými rajčaty, černými fazolemi a hodně sýra. Skvělá volba na rychlou večeři, …