Mexická hovězí fajitas 🖼️

4 porcí · 27 min přípravy · inspirováno: Ainsley Harriott · cca 320 Kč (80 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Rychlé fajitas s nakrájeným hovězím steakem a orestovanou paprikou, které Ainsley Harriott servíruje s domácí salsou a zakysanou smetanou.

Suroviny

• 450 g hovězí steak ⓘ
• 1 ks červená paprika ⓘ
• 1 ks zelená paprika ⓘ
• 1 ks žlutá paprika ⓘ
• 2 ks cibule ⓘ
• 150 ml zakysaná smetana ⓘ
• 1 ks ledový salát ⓘ
• 3 lžíce slunečnicový olej ⓘ
• 8-12 ks pšeničné tortilly ⓘ
• 1 ks zelené chilli ⓘ
• 1 ks červená cibule ⓘ
• 200 g loupaná rajčata ⓘ
• 1 ks limetka ⓘ
• 1 svazek koriandr ⓘ

Postup

1. Maso nakrájejte na proužky a osolte s kajenským pepřem.
2. Papriky a cibuli nakrájejte na plátky.
3. Smíchejte ingredience na salsu.
4. Na oleji orestujte cibuli s paprikou dozlatova.
5. Na druhé pánvi krátce opečte maso po dávkách.
6. Spojte maso se zeleninou.
7. Prohřáté tortilly podávejte se salsou, smetanou a salátem k naplnění.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.