Řecký burger s tzatziki a fetou 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Kimberly Killebrew · cca 290 Kč (72 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Řecky laděný burger z mletého masa provoněný oreganem a česnekem, podávaný s tzatziki, fetou a čerstvou zeleninou v pita chlebu. Svěží středomořská alternativa ke klasickému americkému burgeru.

Suroviny

600 g mleté hovězí nebo jehněčí maso ⓘ
3 stroužky česnek ⓘ
1 lžička oregano sušené ⓘ
1 ks cibule ⓘ
150 g feta sýr ⓘ
200 g bílý jogurt ⓘ
0,5 ks okurka ⓘ
1 lžíce citronová šťáva ⓘ
hrst kopr (volitelné) ⓘ
4 ks pita chléb ⓘ
dle chuti sůl a pepř ⓘ

Postup

Umíchej tzatziki z jogurtu, nastrouhané okurky, česneku, kopru a citronové šťávy.
Do mletého masa vmíchej najemno nakrájenou cibuli, česnek, oregano, sůl a pepř.
Vytvaruj placky a nech v lednici chvíli ztuhnout.
Placky opeč na pánvi nebo grilu do propečení z obou stran.
Placku obal drobenou fetou.
Podávej v pita chlebu s tzatziki, rajčetem a cibulí.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Kimberly Killebrew, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
The Daring Gourmet — https://www.daringgourmet.com/ultimate-greek-burgers/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.