Nudle s chilli crisp 🖼️

2 porcí · 12 min přípravy · inspirováno: Nagi Maehashi · cca 170 Kč (85 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Bleskové nudle za sedm minut – stačí instantní nebo čerstvé nudle a lžíce oblíbeného chilli crispu prohřátého s česnekem a zázvorem. Ideální levná večeře pro jednoho i dva.

Suroviny

140-250 g instantní nebo čerstvé nudle ⓘ
2 lžíce chilli crisp (čínská chilli pasta) ⓘ
2 lžíce sezamová pasta ⓘ
2 lžíce sójová omáčka ⓘ
1 lžíce rýžový ocet ⓘ
1 lžička cukr ⓘ
2 lžičky sezamový olej ⓘ
1 lžíce, najemno zázvor ⓘ
1 lžíce, najemno česnek ⓘ
1 stonek jarní cibulka ⓘ
hrst koriandr (volitelné) ⓘ

Postup

V míse smíchejte sezamovou pastu, sojovou omáčku, rýžový ocet, cukr, sůl a sezamový olej do hladké omáčky.
Na pánvičce prohřejte chilli crisp s najemno nasekaným zázvorem a česnekem asi půl minuty.
Horkou směs přelijte na jarní cibulku v míse s omáčkou a promíchejte.
Uvařte nudle podle návodu na obalu.
Nudle rovnou z vody přendejte do misky s omáčkou a důkladně protřepejte, případně zřeďte trochou vody z vaření.
Dochuťte solí, přidejte koriandr a ihned podávejte.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Nagi Maehashi, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/chilli-crisp-noodles/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.