Salát Cobb 🖼️

6 porcí · 30 min přípravy · cca 280 Kč (47 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Vydatný americký komponovaný salát s kuřecím masem, slaninou, vejci, avokádem a modrým sýrem naskládanými v úhledných pruzích. Původně vznikl v hollywoodské restauraci Brown Derby.

Suroviny

2 prsa kuřecí maso ⓘ
100 g slanina ⓘ
3 ks vejce ⓘ
1 ks avokádo ⓘ
2 ks rajčata ⓘ
80 g modrý sýr ⓘ
1 hlávka salát ⓘ
3 lžíce olivový olej ⓘ
1 lžíce vinný ocet ⓘ
1 lžička (dijonská) hořčice (volitelné) ⓘ
trocha pažitka (volitelné) ⓘ

Postup

Kuřecí prsa uvařte nebo opečte a nakrájejte na kostky.
Slaninu osmažte do křupava a nadrobte.
Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte.
Listy salátu rozložte na dno mísy jako základ.
Navrch naskládejte v pruzích kuřecí maso, slaninu, vejce, avokádo a rajčata.
Posypte drobenkou modrého sýra a pažitkou.
Zalijte octovou zálivkou z oleje, octu a hořčice.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Food Network — https://www.foodnetwork.com/recipes/the-original-cobb-salad-recipe2-1926865

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.