Krevety zapečené se strouhankou 🖼️

6 porcí · 30 min přípravy · inspirováno: Ina Garten · cca 290 Kč (48 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Velké krevety zalité vinno-máslovou omáčkou a zapečené pod křupavou vrstvou strouhanky s česnekem a citronem. Efektní předkrm i hlavní jídlo hotové za necelou půlhodinu.

Suroviny

900 g krevety ⓘ
2 lžíce olivový olej ⓘ
100 ml bílé víno ⓘ
60 g máslo ⓘ
100 g strouhanka ⓘ
4 stroužky česnek ⓘ
1 ks citron ⓘ
trocha petržel ⓘ
dle chuti chilli vločky (volitelné) ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ

Postup

Krevety očistěte, zbavte střívka a rozložte do zapékací mísy.
Zalijte olivovým olejem a bílým vínem, osolte a opepřete.
Smíchejte rozpuštěné máslo se strouhankou, prolisovaným česnekem a citronovou kůrou.
Strouhankovou směs rozprostřete po krevetách.
Pečte v předehřáté troubě, dokud strouhanka nezezlátne a krevety neztuhnou.
Před podáváním posypte čerstvou petrželkou.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Ina Garten, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Food Network — https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/baked-shrimp-scampi-recipe-1944624

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.