Kaše s karamelizovanými banány a řeckým jogurtem 🖼️
Krémová ovesná kaše vařená v mléce se skořicí, podávaná s banány karamelizovanými na másle a javorovém sirupu a lžící řeckého jogurtu. Vydatná a rychlá snídaně.
Suroviny
- 50 g ovesné vločky hrubé ⓘ
- 50 g ovesné vločky jemné ⓘ
- 1/2 lžičky sůl ⓘ
- 1 lžička mletá skořice ⓘ
- 250 ml polotučné mléko ⓘ
- 250 ml voda ⓘ
- 1 lžíce máslo ⓘ
- 2 ks banány ⓘ
- 8 lžic javorový sirup ⓘ
- 300 g řecký jogurt ⓘ
Postup
- Vločky vařte se solí, skořicí, mlékem a vodou 5-10 minut za míchání do zhoustnutí.
- Banány nakrájejte na plátky.
- Na másle je zprudka orestujte dozlatova.
- Přidejte javorový sirup a hned odstavte z ohně, ať se nespálí.
- Kaši rozdělte do misek.
- Navrch dejte karamelizované banány.
- Ozdobte lžící řeckého jogurtu a podávejte teplé.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Marcus Wareing,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Great British Chefs — https://www.greatbritishchefs.com/recipes/porridge-recipe-maple-bananas-greek-yoghurt
Great British Chefs — https://www.greatbritishchefs.com/recipes/porridge-recipe-maple-bananas-greek-yoghurt
Tenhle recept se hodí, když:
Strava a dna (pakostnice), Jak nabrat svaly, Mám problém s křečemi ve svalech