Veganská tacos s opečenou zeleninou a fazolemi 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 140 Kč (35 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Rychlá veganská verze mexických tacos plněná opečenou zeleninou, černými fazolemi a pikantním kořením, podávaná v teplých kukuřičných tortillách. Kombinace křupavé zeleniny, krémového avokáda a kyselé limetky dělá z jednoduchého jídla plnohodnotnou večeři. Skvělé i jako rychlý oběd z toho, co je zrovna v lednici.

Suroviny

8 ks kukuřičné tortilly ⓘ
1 ks paprika ⓘ
1 ks cuketa ⓘ
1 ks cibule ⓘ
250 g vařené černé fazole ⓘ
1 lžička mletý kmín ⓘ
1 lžička mletá paprika ⓘ
0,5 lžičky mleté chilli ⓘ
1 ks avokádo ⓘ
1 ks limetka ⓘ
hrst čerstvý koriandr ⓘ

Postup

Papriku, cuketu a cibuli nakrájejte na kostičky.
Zeleninu osmažte na pánvi s kmínem, paprikou a chilli do změknutí a zlatava.
Přidejte scezené černé fazole a krátce prohřejte.
Kukuřičné tortilly prohřejte na suché pánvi.
Náplň rozdělte do tortill a přidejte avokádo a čerstvý koriandr.
Dochuťte limetkovou šťávou a podávejte ihned.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Love and Lemons — https://www.loveandlemons.com/vegan-tacos/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.