Špagety s mořskými plody v rajčatové omáčce 🖼️

4 porcí · 35 min přípravy · cca 400 Kč (100 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Rychlé italské těstoviny s krevetami, mušlemi a kalamáry v pikantní rajčatové omáčce s bílým vínem a chilli. Typický pokrm z pobřežních restaurací, který zvládnete uvařit za necelou půlhodinu.

Suroviny

400 g špagety ⓘ
200 g krevety ⓘ
300 g mušle (volitelné) ⓘ
200 g kalamáry (volitelné) ⓘ
500 g rajčata protlačená ⓘ
3 stroužky česnek ⓘ
100 ml bílé víno (volitelné) ⓘ
špetka chilli vločky (volitelné) ⓘ
hrst petrželka ⓘ
na podávání citron (volitelné) ⓘ

Postup

Na oleji orestujte česnek a chilli vločky, dokud nezavoní.
Přidejte protlačená rajčata a povařte 10 minut.
Zalijte bílým vínem a nechte krátce odpařit alkohol.
Přidejte krevety, mušle a nakrájené kalamáry a duste pod pokličkou, dokud se mušle neotevřou.
Mezitím uvařte špagety v osolené vodě al dente.
Scezené špagety vmíchejte do omáčky s mořskými plody.
Podávejte posypané petrželkou a s kouskem citronu.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/seafood-spaghetti-marinara/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.