Rychlá červená čočková polévka ze spíže 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 110 Kč (28 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Hustá čočková polévka postavená na surovinách, které má většina lidí doma ve spíži - červená čočka, cibule, mrkev a kari koření. Vaří se necelou půlhodinu a je skvělou sytou volbou pro studené dny. Inspirováno Jamieho recepty na levné jídlo ze zásob.

Suroviny

1 ks cibule ⓘ
2 ks mrkev ⓘ
2 stroužky česnek ⓘ
2 lžíce olej ⓘ
2 lžičky kari koření ⓘ
250 g červená čočka ⓘ
1 l zeleninový vývar ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ
1/2 ks citron ⓘ

Postup

Na oleji orestujte cibuli, mrkev a česnek.
Přidejte kari koření a chvíli restujte s kořením.
Vsypte červenou čočku a zalijte zeleninovým vývarem.
Vařte 15-20 minut, dokud čočka nezměkne.
Podle chuti rozmixujte nahrubo nebo nechte celistvou.
Dochuťte solí, pepřem a citronem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/lentil/spicy-store-cupboard-soup/

Tenhle recept se hodí, když: Mám problém s velkým břichem

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.