Rajská omáčka s masovými kuličkami 🖼️

4 porcí · 60 min přípravy · cca 130 Kč (32 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Osvědčená rajská omáčka doplněná masovými kuličkami místo klasického vařeného masa. Dětský oblíbenec, který zvládne uvařit i začátečník.

Suroviny

• 400 g mleté maso ⓘ
• 1 ks houska ⓘ
• 100 ml mléko ⓘ
• 1 ks vejce ⓘ
• 500 g rajčata loupaná ⓘ
• 1 ks mrkev ⓘ
• 1 ks cibule ⓘ
• 1 lžička cukr ⓘ
• 1 lžička ocet (volitelné) ⓘ
• dle chuti sůl a pepř ⓘ

Postup

1. Housku namočíme v mléce a necháme změknout.
2. Mleté maso smícháme s vyždímanou houskou, vejcem, solí a pepřem.
3. Z hmoty tvarujeme malé kuličky a orestujeme je na oleji.
4. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou zeleninu.
5. Přidáme rajčata nebo protlak a podlijeme vodou nebo vývarem.
6. Omáčku dusíme doměkka a rozmixujeme dohladka.
7. Vložíme masové kuličky, provaříme a dochutíme solí, cukrem a octem.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.