Pikantní kuřecí burger s dresinkem z modrého sýra 🖼️

4 porcí · 40 min přípravy · cca 190 Kč (48 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Křupavě smažené kuřecí prso potřené pikantně-medovou omáčkou, podávané se svěžím coleslaw s modrým sýrem. Sladká pálivost a krémový sýr se v tomto burgeru skvěle doplňují.

Suroviny

4 ks kuřecí prsa ⓘ
100 g hladká mouka ⓘ
3 lžíce med ⓘ
2 lžíce chilli omáčka ⓘ
200 g bílé zelí (volitelné) ⓘ
60 g modrý sýr (volitelné) ⓘ
2 lžíce majonéza (volitelné) ⓘ
4 ks burgerové housky ⓘ
300 ml olej na smažení ⓘ
dle chuti sůl ⓘ

Postup

Kuřecí prso obalte v koreněné mouce a osmažte na pánvi dozlatova a dokřupava.
Smíchejte med s chilli omáčkou na pikantně-sladkou glazuru.
Osmažené kuře potřete horkou medovou glazurou.
Zelí nastrouhejte a promíchejte s rozdrobeným modrým sýrem a majonézou na coleslaw.
Housky krátce opečte z řezu.
Housku naplňte kuřecím řízkem a coleslaw.
Podávejte ihned, dokud je kuře teplé a křupavé.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
BBC Good Food — https://www.bbcgoodfoodme.com/recipes/hot-honey-crispy-chicken-burgers-with-blue-cheese-slaw/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.