Pečená rajčatová polévka s bílými fazolemi 🖼️

4 porcí · 30 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 110 Kč (28 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Rajčata a bílé fazole se společně zapečou v troubě a pak rozmixují na hladkou, sytou polévku. Jamie Oliver takhle dělá polévku ze základních spižírních surovin bez zbytečného vaření na plotně. Skvělá volba na rychlý levný oběd s kouskem chleba.

Suroviny

6 ks rajčata ⓘ
1 ks cibule ⓘ
2 stroužky česnek ⓘ
2 lžíce olivový olej ⓘ
2 plechovky bílé fazole ⓘ
500 ml zeleninový vývar ⓘ
hrst bazalka ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ
4 krajíce chléb (volitelné) ⓘ

Postup

Rajčata, cibuli a česnek pokrájejte a dejte na plech s olivovým olejem.
Pečte v troubě dozlatova asi 20 minut.
Přendejte do hrnce, přidejte scezené bílé fazole a zeleninový vývar.
Krátce provařte a rozmixujte tyčovým mixérem.
Dochuťte solí, pepřem a lístky bazalky.
Podávejte s opečeným chlebem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/soup/roasted-tomato-white-bean-soup/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.