Nejrychlejší nudlový stir fry 🖼️

4 porcí · 15 min přípravy · inspirováno: Nagi Maehashi · cca 260 Kč (65 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Nudle s kuřecím masem a zelím na dvousložkové omáčce z kecap manis a rybí omáčky - autorka slibuje hotovo za patnáct minut a bez zbytečných surovin navíc.

Suroviny

400 g, na plátky kuřecí stehenní řízky ⓘ
500 g hokkien nudle nebo lo mein ⓘ
5 hrnků, na plátky zelí ⓘ
7 stonků jarní cibulka ⓘ
2 stroužky česnek ⓘ
2 lžíce kecap manis (sladká sójová omáčka) ⓘ
60 ml rybí omáčka ⓘ
1 lžíce arašídový olej ⓘ
1 lžíce chilli crisp nebo chilli pasta (volitelné) ⓘ

Postup

Smíchejte kecap manis, rybí omáčku a pepř na omáčku.
Kuře potřete částí omáčky, marinovat není nutné.
Na rozpáleném oleji orestujte kuře dozlatova, přidejte česnek a bílé části cibulky.
Vmíchejte zelí a restujte, dokud lehce nezměkne.
Přidejte nudle a polovinu zbylé omáčky, protřepejte, poté přidejte zbytek omáčky.
Podle chuti vmíchejte chilli crisp, na závěr přidejte zelené části cibulky.
Ihned podávejte.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Nagi Maehashi, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/the-fastest-noodle-stir-fry-i-know/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.