Kuřecí chow mein z woku 🖼️
Bleskové kuřecí chow mein z toho, co většinou máte doma - Ainsley Harriott dokazuje, že asijská kuchyně nemusí být drahá ani složitá.
Suroviny
- 175 g nudle ⓘ
- 2 lžičky slunečnicový olej ⓘ
- 1 ks cibule ⓘ
- 2 stroužky česnek ⓘ
- 1 cm čerstvý zázvor ⓘ
- 175 g fazolové klíčky ⓘ
- 175 g hrášek cukrový ⓘ
- 225 g vařené kuřecí maso ⓘ
- 2 lžíce sójová omáčka ⓘ
- 2 lžíce sladká chilli omáčka ⓘ
Postup
- Uvařte nudle podle návodu.
- Na woku orestujte cibuli na oleji dozlatova.
- Přidejte česnek, zázvor, klíčky a hrášek, krátce orestujte.
- Vmíchejte odkapané nudle, kuřecí maso a sójovou omáčku, prohřejte.
- Zalijte sladkou chilli omáčkou a ihned podávejte.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Ainsley Harriott,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
ainsley-harriott.com — https://www.ainsley-harriott.com/recipe/wok-it-chicken-chow-mein/
ainsley-harriott.com — https://www.ainsley-harriott.com/recipe/wok-it-chicken-chow-mein/