Klasický americký cheeseburger 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 280 Kč (70 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Šťavnatý hovězí burger s taveným sýrem, křupavým salátem a domácí burgerovou omáčkou v měkké housce. Klíčem je dobře okořeněné mleté maso a prudké orestování, aby placička zůstala uvnitř šťavnatá.

Suroviny

600 g mleté hovězí maso ⓘ
4 ks burgerové housky ⓘ
4 ks sýr čedar plátky ⓘ
4 listy salát ledový ⓘ
1 ks rajče ⓘ
dle chuti nakládaná okurka (volitelné) ⓘ
2 lžíce kečup ⓘ
2 lžíce majonéza ⓘ
1 lžička hořčice ⓘ
dle chuti sůl a pepř ⓘ

Postup

Mleté hovězí maso lehce promíchejte se solí a pepřem, nepřepracovávejte.
Vytvarujte placičky o něco větší než housky, uprostřed udělejte důlek.
Rozpálenou pánev nebo gril prudce opečte placičky z obou stran dozlatova.
Ke konci pečení položte na maso plátek sýra, aby se rozpustil.
Housky lehce opečte z vnitřní strany.
Smíchejte kečup, majonézu a hořčici na jednoduchou burgerovou omáčku.
Housku potřete omáčkou, přidejte salát, rajče, okurku a placičku se sýrem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/cheeseburger-recipe/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.