← Rady a triky

Surovina

Čedar

Český fonetický přepis anglického "cheddar" — jde o stejný sýr.

"Čedar" je počeštěný přepis anglického "cheddar" — v receptech označuje tentýž sýr. Podrobnosti k druhům a použití viz heslo Cheddar.

Další z téhle kategorie

Brambory — jak vybrat a použít správný druh Vývar (kuřecí, hovězí, zeleninový, rybí) Cibule — druhy a kdy ji použít syrovou Mouka: speciální druhy (celozrnná, žitná, chlebová, kukuřičná) Olej na smažení a vaření (rostlinný, slunečnicový, řepkový)