Grilovaný obilný salát se zeleninou 🖼️

6 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 180 Kč (30 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Grilovaný letní salát z obilovin a opečené zeleniny, který Jamie Oliver dochucuje bylinkovým avokádovým dresinkem a fetou.

Suroviny

• 500 g chřest, brokolice a fazolky ⓘ
• 1 svazek jarní cibulka ⓘ
• dle chuti olivový olej ⓘ
• 2 ks zelené chilli papričky ⓘ
• 2×250 g balení vařená obilná směs
• 15 g čerstvá máta ⓘ
• 15 g petrželka ⓘ
• 1 ks avokádo ⓘ
• 1 ks citron ⓘ
• 50 g feta ⓘ
• 2 lžíce dýňová semínka ⓘ

Postup

1. Zeleninu pokapejte olejem a grilujte dozlatova a do změknutí.
2. Obilnou směs uvařte podle návodu a přesypte do mísy.
3. Opečenou zeleninu nasekejte a přidejte k obilovinám.
4. Rozmixujte mátu, petrželku, avokádo, chilli, citronovou šťávu a olej na dresink.
5. Zalijte salát dresinkem a jemně promíchejte.
6. Posypte drobenou fetou a dýňovými semínky.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.