Zeleninové orecchiette 🖼️

4 porcí · 20 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 120 Kč (30 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Rychlé těstoviny orecchiette s brokolicí, hráškem a listovou zeleninou orestovanou na česneku. Jamie Oliver kombinuje jen několik surovin do svěžího zeleného pokrmu. Levná a rychlá volba na večeři.

Suroviny

400 g orecchiette
250 g brokolice ⓘ
100 g mražený hrášek ⓘ
2 stroužky česnek ⓘ
hrst listová zelenina (např. špenát) ⓘ
2 lžíce olivový olej ⓘ
1/2 ks citron ⓘ
dle chuti parmezán ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ

Postup

Uvařte orecchiette podle návodu na obalu.
Na oleji orestujte česnek, přidejte brokolici a hrášek.
Krátce poduste do změknutí, přidejte hrst listové zeleniny.
Scezené těstoviny smíchejte se zeleninou a trochou vody z vaření.
Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
Podávejte s parmezánem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/pasta/super-green-orecchiette/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.