Waldorfský salát 🖼️

5 porcí · 20 min přípravy · cca 170 Kč (34 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Americká klasika z newyorského hotelu Waldorf Astoria kombinující jablka, celer, hrozny a ořechy v krémovém dresinku. Osvěžující kombinace sladké a křupavé textury.

Suroviny

3 ks jablka ⓘ
3 stonky celer ⓘ
150 g hrozny ⓘ
80 g vlašské ořechy ⓘ
100 g majonéza ⓘ
50 g (bílý) jogurt ⓘ
1 lžíce med ⓘ
dle chuti citron ⓘ
trocha petržel (volitelné) ⓘ

Postup

Jablka nakrájejte na kostky a ihned pokapejte citronovou šťávou proti zhnědnutí.
Přidejte nakrájený celer a rozpůlené hrozny.
Ořechy nakrátko opražte na suché pánvi.
Smíchejte majonézu, jogurt, med a citronovou kůru na dresink.
Zeleninu a ovoce zalijte dresinkem a promíchejte.
Vmíchejte opražené ořechy.
Podávejte vychlazené, případně na listech salátu.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Food Network Kitchen — https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/waldorf-salad-recipe2-2008782

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.