Toast z chally s vanilkou a skořicí 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Jennifer Segal · cca 120 Kč (30 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Bohatý francouzský toast z hutného vaječného pečiva challah namočeného ve skořicovém vaječném mléce a orestovaného do zlatava. Díky husté struktuře chally toast zůstává uvnitř vláčný a navenek křupavý.

Suroviny

8 plátků chléb challah ⓘ
4 ks vejce ⓘ
250 ml mléko ⓘ
2 lžíce cukr krupice ⓘ
1 lžička vanilkový extrakt ⓘ
1/2 lžičky skořice ⓘ
40 g máslo ⓘ
na podávání javorový sirup (volitelné) ⓘ

Postup

Chleba typu challah nakrájejte na silnější plátky.
Rozšlehejte vejce s mlékem, cukrem, vanilkovým extraktem a skořicí.
Plátky chleba namočte z obou stran do vaječné směsi, ať dobře nasáknou.
Na pánvi rozpalte máslo.
Plátky opečte z obou stran doarůžova a doupečena.
Hotové plátky udržujte teplé v troubě, dokud neopečete zbytek.
Podávejte s javorovým sirupem, máslem a čerstvým ovocem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jennifer Segal, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Once Upon a Chef — https://www.onceuponachef.com/recipes/challah-french-toast.html

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.