Taštičky se salámem 🖼️

8 porcí · 50 min přípravy · cca 150 Kč (19 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Anglická klasika - jemné vepřové mleté maso okořeněné bylinkami a zabalené do křupavého listového těsta. Skvělé teplé i studené, ideální na piknik nebo párty.

Suroviny

500 g mleté vepřové maso ⓘ
500 g listové těsto ⓘ
1 ks cibule ⓘ
3 lžíce strouhanka (volitelné) ⓘ
sušená šalvěj (volitelné) ⓘ
1 ks vejce ⓘ
špetka muškátový oříšek (volitelné) ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti černý pepř ⓘ

Postup

Mleté vepřové maso smíchejte s nasekanou cibulí, bylinkami a strouhankou.
Ochuťte solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
Listové těsto rozválejte na obdélníky.
Masovou směs naneste do pruhu na okraj těsta.
Těsto přeložte přes náplň a okraj slepte rozšlehaným vejcem.
Nakrájejte na menší kousky, povrch potřete vejcem a lehce naříznete.
Pečte v troubě, dokud těsto nezezlátne a nezkřupavatí.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
BBC Good Food — https://www.bbcgoodfoodme.com/recipes/next-level-sausage-rolls/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.