Šťavnatý hamburger 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 210 Kč (52 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Základní hovězí burger bez zbytečných doplňků, kde vyniká chuť dobře opečeného masa. Placka se formuje z čerstvě mletého masa s minimem přísad, aby zůstala šťavnatá. Doplňuje ji jen zelenina, cibule a speciální burgerová omáčka.

Suroviny

600 g mleté hovězí maso ⓘ
0.5 ks cibule (volitelné) ⓘ
4 ks burgerové housky ⓘ
1 ks rajče (volitelné) ⓘ
4 lístky salát (volitelné) ⓘ
2 lžíce majonéza (volitelné) ⓘ
2 lžíce kečup (volitelné) ⓘ
1 lžíce hořčice (volitelné) ⓘ
dle chuti sůl a pepř ⓘ

Postup

Mleté hovězí smíchejte s najemno nastrouhanou cibulí, solí a pepřem.
Vytvarujte placky a palcem udělejte důlek uprostřed, aby se při smažení nezvedaly.
Rozpalte grilovací pánev a placky opékejte 3-4 minuty z každé strany.
Housky krátce opečte, aby byly křupavé.
Housku potřete burgerovou omáčkou z majonézy, kečupu a hořčice.
Přidejte rajče, salát a placku.
Podávejte ihned s hranolky.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/hamburger-recipe/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.