Špagety alla puttanesca 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 190 Kč (48 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Pikantní italské těstoviny s rajčaty, ančovičkami, kapary, olivami a chilli, jejichž slaná a kořeněná chuť vznikne bez jediné kapky smetany. Ančovičky se v omáčce rozpustí a dodají hloubku, aniž by byla znát jejich rybí chuť. Rychlý recept z pár trvanlivých surovin.

Suroviny

350 g špagety ⓘ
6 ks ančovičky ⓘ
3 stroužky česnek ⓘ
0.5 lžičky chilli vločky (volitelné) ⓘ
400 g rajčata loupaná ⓘ
2 lžíce kapary ⓘ
80 g černé olivy ⓘ
3 lžíce olivový olej ⓘ
na posyp petrželka (volitelné) ⓘ

Postup

Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.
Na olivovém oleji rozpusťte ančovičky s česnekem a chilli vločkami.
Přidejte rajčata z konzervy a krátce povařte.
Vmíchejte kapary a olivy, duste 10 minut.
Scezené špagety vmíchejte do omáčky.
Podávejte posypané petrželkou.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/spaghetti-alla-puttanesca/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.