Rychlé rybí kari 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 240 Kč (60 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Jednoduché kari z levné bílé ryby, kokosového mléka a kari pasty, hotové za dvacet minut. Jamie Oliver ukazuje, že rybí kari nemusí být drahé ani složité. Podává se s rýží.

Suroviny

500 g bílá ryba
400 ml kokosové mléko ⓘ
2 lžíce kari pasta ⓘ
1 ks cibule ⓘ
2 stroužky česnek ⓘ
1 lžička zázvor ⓘ
1 lžíce rybí omáčka (volitelné) ⓘ
1/2 ks citron ⓘ
na podávání rýže ⓘ
na ozdobu koriandr (volitelné) ⓘ

Postup

Na oleji orestujte cibuli, česnek a zázvor.
Přidejte kari pastu a krátce propražte.
Zalijte kokosovým mlékem a přiveďte k varu.
Vložte kousky bílé ryby a duste 6-8 minut.
Dochuťte rybí omáčkou a citronovou šťávou.
Podávejte s vařenou rýží a koriandrem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/fish/quick-fish-curry/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.