Rýže a rizoto

Pečená kuřecí rýže z jedné pánve 🖼️

4 porcí · 60 min přípravy · cca 220 Kč (55 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Pohodlné jídlo, kdy se kuřecí stehna a rýže pečou společně v jedné míse, takže se maso i rýže provoní stejnou směsí koření a šťávou z masa. Minimum práce, maximum chuti a jen jedno nádobí na mytí.

Suroviny

Postup

  1. Kuřecí stehna osolte, opepřete a potřete mletou paprikou.
  2. V zapékací míse orestujte stehna z obou stran dozlatova, poté vyndejte.
  3. Do stejné mísy dejte cibuli a česnek a krátce orestujte.
  4. Přidejte rýži a promíchejte s výpekem.
  5. Zalijte vývarem, položte zpět kuřecí stehna kůží nahoru.
  6. Pečte v troubě při 190 °C asi 35-40 minut, dokud kuře není propečené a rýže měkká.
  7. Před podáváním pokapejte citronovou šťávou.
Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver — https://www.jamieoliver.com/recipes/rice/magic-baked-chicken-fried-rice

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.