Michiganský toastový sendvič 🖼️

2 porcí · 30 min přípravy · inspirováno: Gordon Ramsay · cca 140 Kč (70 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Vrstvený francouzský toast s karamelizovanými jablky a bobulovým džemem. Bohatá sladká snídaně inspirovaná klasickým americkým French toastem, tady poskládaná do vysokého sendviče.

Suroviny

3 ks vejce ⓘ
60 g krupicový cukr ⓘ
60 ml smetana ke šlehání ⓘ
2 ks jablka ⓘ
30 g máslo ⓘ
3 silné plátky toastový chléb ⓘ
na smažení olivový olej ⓘ
2 lžíce ovocný džem
1,5 lžíce zakysaná smetana (volitelné) ⓘ

Postup

Vejce prošlehejte s cukrem a smetanou.
Cukr nechte v pánvi zkaramelizovat, přidejte nakrájená jablka, máslo a trochu smetany a duste do měkka.
Plátky chleba krátce namočte ve vaječné směsi, ať nenasáknou příliš.
Na oleji a másle chléb opečte z obou stran dozlatova.
Poskládejte plátky na sebe, mezi ně dejte vrstvu džemu a karamelizovaných jablek.
Navrch přidejte lžíci zakysané smetany.
Ihned podávejte jako vysoký sendvič.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Gordon Ramsay, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Gordon Ramsay — https://www.gordonramsay.com/gr/recipes/appleberryjamfrenchtoast/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.