Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Roman Paulus · cca 160 Kč (40 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Rychlá letní úprava kuřecích prsou s karamelizovanými nektarinkami a chilli papričkou. Roman Paulus doporučuje podávat s vařenými nebo pečenými bramborami.

Suroviny

600 g kuřecí prsa ⓘ
dle potřeby rostlinný olej ⓘ
400 g nektarinky nebo broskve ⓘ
2 lžíce máslo ⓘ
1 ks chilli paprička ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř mletý ⓘ
dle chuti rozmarýn ⓘ
dle chuti petrželka na ozdobu (volitelné) ⓘ

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem.
Maso opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova a vyjmeme z pánve.
Nektarinky zbavíme pecky a nakrájíme na měsíčky, chilli papričku na tenké plátky.
Na výpek přidáme máslo, poté chilli a nektarinky a krátce restujeme.
Maso vrátíme zpět na pánev, promícháme s ovocem a prohřejeme.
Podáváme posypané petrželkou s vařenými nebo pečenými bramborami.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Roman Paulus, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Toprecepty.cz — https://www.toprecepty.cz/recept/81439-kureci-prsa-na-nektarinkach-podle-romana-pauluse/

Tenhle recept se hodí, když: Jak nabrat svaly

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.