Kuřecí maso s černým pepřem po čínsku 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 200 Kč (50 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Rychlé restování kuřecího masa se zeleninou ve výrazně kořeněné omáčce s hodně čerstvě mletým černým pepřem. Pepř dodává pokrmu příjemně ostrou, ne pálivou chuť odlišnou od chilli jídel. Hotové za pár minut na woku, skvělé s vařenou rýží.

Suroviny

• 400 g kuřecí prsa ⓘ
• 3 lžíce sójová omáčka ⓘ
• 1 lžíce kukuřičný škrob ⓘ
• 1 ks paprika ⓘ
• 1 ks cibule ⓘ
• 3 stroužky česnek ⓘ
• 2 lžíce ústřičná omáčka ⓘ
• 1,5 lžíce čerstvě mletý černý pepř ⓘ
• 2 lžíce olej na smažení ⓘ
• na podávání vařená rýže ⓘ

Postup

1. Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do sójové omáčky a škrobu.
2. Papriku a cibuli nakrájejte na kostky.
3. Na rozpáleném woku prudce orestujte maso do zezlátnutí a vyjměte.
4. Na stejném woku orestujte česnek, papriku a cibuli.
5. Maso vraťte zpět a zalijte omáčkou ze sójovky, ústřičné omáčky a hodně čerstvě mletého černého pepře.
6. Restujte, dokud se omáčka nezahustí a neobalí všechny suroviny.
7. Podávejte ihned s vařenou rýží.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.