Kuřecí chow mein 🖼️
Rychlá pánvička s kuřecím masem, nudlemi a zeleninou v jednoduché sójové omáčce, kterou Mary Berry dělá jako levnou domácí náhradu za jídlo z restaurace. Hotovo za dvacet minut na jedné pánvi. Skvělé využití zbylé zeleniny.
Suroviny
- 400 g kuřecí prsa ⓘ
- 300 g vaječné nudle ⓘ
- 1 ks paprika ⓘ
- 1 ks mrkev ⓘ
- 150 g zelí ⓘ
- 2 stroužky česnek ⓘ
- 1 lžička zázvor ⓘ
- 3 lžíce sójová omáčka ⓘ
- 2 lžíce olej ⓘ
Postup
- Kuřecí prsa nakrájejte na proužky a osmahněte na oleji.
- Přidejte nakrájenou zeleninu (papriku, mrkev, zelí) a orestujte dokřupava.
- Vmíchejte česnek a zázvor.
- Přidejte uvařené nudle.
- Zalijte sójovou omáčkou a promíchejte.
- Podávejte ihned, horké.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Mary Berry,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Mary Berry – oficiální web — https://www.maryberry.co.uk/recipes/recipe/chicken-chow-mein
Mary Berry – oficiální web — https://www.maryberry.co.uk/recipes/recipe/chicken-chow-mein