Krevety lo mein s nudlemi 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 300 Kč (75 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Čínské restované vaječné nudle s krevetami a zeleninou v lesklé sójové omáčce, typický pokrm z čínských bister rychlý na přípravu. Nudle se uvaří zvlášť a poté krátce prohodí na woku, aby nasákly omáčkou, ale zůstaly pevné. Skvělá rychlá večeře pro celou rodinu.

Suroviny

300 g vaječné nudle ⓘ
300 g krevety loupané ⓘ
150 g zelí nebo sójové klíčky ⓘ
1 ks mrkev ⓘ
3 stroužky česnek ⓘ
3 lžíce sójová omáčka ⓘ
2 lžíce ústřičná omáčka ⓘ
1 lžíce sezamový olej ⓘ
1 lžička cukr ⓘ
2 stonky jarní cibulka ⓘ

Postup

Vaječné nudle uvařte podle návodu a sceďte.
Krevety osolte a krátce orestujte na rozpáleném woku a vyjměte.
Na stejném woku orestujte česnek, zelí nebo klíčky a mrkev.
Přidejte uvařené nudle a krevety zpět.
Zalijte omáčkou ze sójovky, ústřičné omáčky, sezamového oleje a cukru.
Vše na vysokém plameni prudce promíchejte, dokud nudle omáčku nenasáknou.
Podávejte ihned posypané jarní cibulkou.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
The Woks of Life — https://thewoksoflife.com/shrimp-lo-mein/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.