Vepřové

Vepřový řízek 🖼️

4 porcí · 30 min přípravy · cca 110 Kč (28 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Klasický smažený řízek z vepřového masa v křupavé strouhankové obalce. Jednoduché, rychlé a spolehlivé jídlo, které chutná dětem i dospělým.

Suroviny

Postup

  1. Vepřové plátky naklepejte na tenko mezi fólií.
  2. Osolte a opepřete z obou stran.
  3. Obalte postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
  4. Na pánvi rozehřejte dostatek oleje.
  5. Řízky smažte na obou stranách dozlatova a dokřupava.
  6. Osmažené řízky položte na papírovou utěrku, aby okapal přebytečný tuk.
  7. Podávejte s bramborovým salátem nebo citronem.
Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
BBC Good Food — https://www.bbcgoodfoodme.com/recipes/pork-schnitzel/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.