Tuniské špagety s krevetami 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 270 Kč (68 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Pikantní severoafrický twist na mořské těstoviny, kde harissa a rajčata vytvoří ostrou, kořeněnou omáčku pro šťavnaté krevety. Rychlé jídlo, které do klasické italské pasty vnese severoafrické chutě.

Suroviny

400 g špagety ⓘ
300 g krevety ⓘ
2 lžíce harissa pasta
400 g loupaná rajčata ⓘ
3 stroužky česnek ⓘ
1 ks citron ⓘ
svazek petrželka ⓘ
3 lžíce olivový olej ⓘ
dle chuti sůl ⓘ

Postup

Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente.
Na oleji orestujte prolisovaný česnek s harissou.
Přidejte rajčata a duste 10 minut na hutnější omáčku.
Vmíchejte krevety a vařte 3-4 minuty, dokud nezrůžoví.
Sceďte těstoviny a vmíchejte je do omáčky s trochou vody z vaření.
Dochuťte citronovou šťávou a solí.
Podávejte posypané petrželkou.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver — https://www.jamieoliver.com/recipes/pasta/tunisian-prawn-spaghetti/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.