Salsa verde 🖼️

4 porcí · 15 min přípravy · cca 170 Kč (42 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Italská bylinková omáčka z nasekané petrželky, kaparů, ančoviček a česneku spojená olivovým olejem a octem. Svěží, slaná a lehce kyselá omáčka skvěle doplní grilované maso i ryby. Připravuje se bez vaření, jen nasekáním surovin.

Suroviny

1 svazek petrželka ⓘ
2 lžíce kapary ⓘ
3 ks ančovičky ⓘ
1 stroužek česnek ⓘ
80 ml olivový olej ⓘ
1 lžíce vinný ocet ⓘ
1 lžíce citronová šťáva (volitelné) ⓘ
dle chuti černý pepř ⓘ

Postup

Petrželku, kapary, ančovičky a česnek najemno nasekejte.
Vše smíchejte v misce.
Přidejte olivový olej a vinný ocet.
Dochuťte citronovou šťávou a pepřem.
Nechte chvíli odstát, aby se chutě propojily.
Podávejte ke grilovanému masu nebo rybě.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/salsa-verde/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.