Pečená jablka na grilu podle Jana Punčocháře 🖼️

4 porcí · 35 min přípravy · inspirováno: Jan Punčochář · cca 120 Kč (30 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Jednoduchý letní dezert z grilu, kdy se celá jablka zbavená jádřince plní směsí ořechů, skořice a medu a pomalu se propékají v alobalu na roštu. Punčochář tímhle způsobem využívá zbytkové teplo z grilování masa na sladké zakončení večera. Podává se teplé se zmrzlinou nebo šlehačkou.

Suroviny

• 4 ks jablka ⓘ
• 60 g vlašské ořechy ⓘ
• 3 lžíce med ⓘ
• 1 lžička skořice ⓘ
• 40 g máslo ⓘ
• 30 g rozinky (volitelné) ⓘ
• na podávání vanilková zmrzlina (volitelné) ⓘ

Postup

1. Jablka omyjte a vykrojte jádřince tak, aby zůstal důlek na náplň.
2. Ořechy nasekejte nahrubo a smíchejte s medem, skořicí a špetkou másla.
3. Náplní naplňte vykrojená jablka a přiklopte je kouskem másla navrch.
4. Každé jablko zabalte do alobalu tak, aby šťáva nevytékala.
5. Zabalená jablka položte na okraj grilu s mírnějším žárem a pečte doměkka.
6. Jablka jsou hotová, když je dužina po propíchnutí špejlí měkká.
7. Podávejte teplá, rozbalená z alobalu, se studenou zmrzlinou nebo šlehačkou.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.