Ovocná křupavá granola 🖼️

4 porcí · 40 min přípravy · inspirováno: Andy McLeish · cca 200 Kč (50 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Zapékané ovesné chuchvalce se semínky a sušeným ovocem, slepené zlatým sirupem do křupavých hrudek. Rychlejší verze domácí granoly, hotová do čtyřiceti minut.

Suroviny

175 g ovesné vločky ⓘ
3 lžíce zlatý sirup
30 g slunečnicová semínka ⓘ
30 g dýňová semínka ⓘ
50 g sušený banán
50 g kokos strouhaný
50 g sušené meruňky ⓘ
50 g sušený ananas
50 g rozinky ⓘ
1 lžíce rostlinný olej ⓘ
na podávání řecký jogurt (volitelné) ⓘ
na podávání med (volitelné) ⓘ

Postup

Troubu předehřejte na 200 °C.
Olej rozehřejte se sirupem a zalijte jím vločky se semínky.
Rozprostřete na plech a pečte asi 10 minut dozlatova, ať vzniknou hrudky.
Nechte zcela vychladnout.
Sušené ovoce nakrájejte na menší kousky a smíchejte s kokosem.
Vmíchejte je do vychladlých ovesných hrudek.
Podávejte s řeckým jogurtem, oříšky nebo medem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Andy McLeish, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Great British Chefs — https://www.greatbritishchefs.com/recipes/cereal-clusters-recipe

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.